Моя первая хлебопечка. Всегда считала, что печь хлеб нереально сложно, теперь же удивляюсь, почему не делала этого раньше! Купив, начала изучать тему хлебопечения и поняла, что это целая наука, удивительная и очень интересная! Хлебопечка это не пылесос, к ней надо с душой, настроением и знаниями, тогда и результат будет радовать!
Считаю хлебопечку самым полезным кухонным агрегатом, ведь хлеб - это то, что мы едим каждый день, а значит, так важно, чтобы этот продукт был качественным и полезным. Пеку хлеб в среднем через день, делаю йогурт - прекрасно получается из активии или биокефира, а тесто для пиццы - просто восторг! Пользуюсь программами Французский хлеб, Ржаной хлеб, Зерновой хлеб, Тесто, Выпечка и Йогурт, остальные пока без надобности. Отсроченным стартом не пользуюсь, при замесе за тестом присматриваю и силиконовой лопаточкой счищаю муку со стенок.
Нравится, что сигнал негромкий, не мешает.
Посторонний запах при включении был только в первый раз.
Если рецепт нормальный и тесто хорошо поднялось, то пропекается все хорошо. Нужно точно отмерять ингредиенты и следить за замесом.
Книга рецептов не такая уж бестолковая, понравился из нее рецепт Домашний хлеб и Тесто для пиццы, другие пока не пробовала - пеку в основном по рецептам из интернета. Для увлекшихся этим делом очень рекомендую сайт хлебопечка.ру.
Творите, экспериментируйте, и пусть в вашем доме всегда пахнет свежевыпеченным хлебом!