Толщина корпуса – 4 мм, толщина дна – 4 мм. Прочная чугунная кастрюля идеально подходит для обжаривания до хрустящей корочки, тушения и карамелизирования. Материал: чугун. Отлично проводит тепло и держит его в течение долгого времени. Толстое эмалевое покрытие имеет высокую устойчивость к царапинам, благодаря чему кастрюля легко моется и проста в уходе. Небольшие округлые выпуклости на нижней поверхности крышки способствуют распределению конденсирующегося сока, который естественным образом постоянно увлажняет приготавливаемое блюдо. Подходит для всех типов варочных поверхностей, включая индукционные. Не подходит для мытья в посудомоечной машине. Размер кастрюли: диаметр 30см, ширина с ручками 39см, высота 13см, высота с крышкой 17см.