Мои старые кастрюли с тонкими стенками постоянно пригорали, поэтому искала что-то тяжелое для соусов и каш. Эта кастрюля из матовой стали очень массивная, у нее действительно толстое дно, которое прогревается равномерно по всей площади. Внутри есть мерная шкала, так что наливать воду для риса можно сразу без мерного стакана. Крышка прилегает очень плотно, пар почти не выходит, поэтому овощи внутри тушатся в собственном соку. Выглядит она строго и профессионально, без лишнего блеска. Мыть ее несложно, хотя из-за веса делать это в раковине нужно осторожно.