Небольшой, но удобный нож для работы с мясом. Если еще точнее, то с его помощью можно работать со стейками. Ручка деревянная, а лезвие сделано из нержавеющей стали. Стоимость очень нормальная, поэтому я купила еще несколько похожих ножей. После готовки он отмывается сразу же с помощью губки и моющего средства. Причем неважно, дорогое у меня моющее средство или какое-то дешевое.