Отличный нож, самое главное сделан качественно и удобно держать. Заметила, что рукоятка хорошо лежит в руке, не скользит и не вызывает дискомфорта даже при длительной работе. Это позволяет мне сосредоточиться на приготовлении блюд, не отвлекаясь на неприятные ощущения.