Нож использую для уверенной нарезки и рубки мяса, рыбы, овощей и зелени, причем достаточно одного нажима, без покачивания. Данное изделие отличается невероятной остротой и особой формой. Его лезвие шире, чем рукоятка. Поэтому его легче и удобнее держать. К тому же нож и весит меньше. Лезвие исключительно острое, дизайн обновленный, прекрасная покупка, не для красоты, а для повседневного пользования. Идельный баланс обеспечивается посредством кованой пятки клинка и бесшовной обработке рукоятки.