Отличные щипцы, уверенно держат мясо, рёбра, рыбу. Все недорогие щипцы, купленные до этого, отправляются в архив :-). Фиксатор очень удобный, он одновременно выполняет функцию ушка для подвешивания щипцов. В общем покупкой доволен, рассматриваю и другие аксессуары от этого производителя.