Алюминиевый корпус толщиной 3 мм обеспечивает равномерный нагрев, керамическое покрытие позволяет готовить здоровую пищу с небольшим количеством масла. Подходит для индукционных плит. В процессе эксплуатации сковороды могут возникать ситуации, когда она выходит из строя быстрее, чем крышка или ручка. В данном случае мы предусмотрели возможность замены основы на новую – SS0000384. Материалы: алюминий, керамическое покрытие, закаленное стекло, бакелит, силикон, нейлон. Размер (ВхШхГ): 6,3(8,8 с ручкой)х42,2х25,7 см. Размер ручки: 18,3х4х1 см. Диаметр крышки: 25,6 см. Диаметр по внешнему краю: 25,6 см. Диаметр по внутреннему краю: 24 см. Диаметр дна снаружи: 16 см. Диаметр дна изнутри: 20 см. Высота стенки изнутри: 4,7 см. Толщина дна и стенок: 0,3 см. Посуду рекомендуется мыть вручную. Запрещается использование абразивных материалов и агрессивной бытовой химии. Керамическое покрытие выдерживает температуру до 280 °C. Превышение этой температуры может ухудшить характеристики покрытия, что приведет к прилипанию пищи. Керамическое покрытие работает при умеренных температурах и равномерном нагреве. Оно не любит спешку и перегрев. Масло – обязательно, керамика не является «сухим антипригаром». Добавляйте небольшое количество масла или жира перед готовкой и распределяйте его по поверхности. Температура приготовления. Оптимально: средний или средне-низкий нагрев. Не перегревайте пустую сковороду. Перегрев разрушает антипригарные свойства покрытия.