Варочная панель изнержавейки самая практичная ясчитаю. С эмалированной не сравнится. И красиво выглядит очень. Ручки сделаны эргономично и не греються совершенно даже когда все четыре конфорки работают. Электророзжиг, если его не заливать жидкостями, работает очень стабилно и долго не щелкает прежде чем зажечься. Минимальный огонь, если до предела вывернуть ручку, на самом деле очень саленьки, вручную огонь так не уменьшить. Даже не кипит, а как бы просто сохраняет температуру или томится. А если уж что-то пролется на грелку, то газоконтроль срабатывает очень быстро, у меня был уже такой случай. Потом приходится довольно долго ждать, пока высохнет горелка, чтоб электророзжиг снова заработал, так что с этим лучше поосторожнее. Особенно плохо, если молоко убежит.